康乐县市场监管局赴东乡县开展校园食品安全交叉互查工作

来源:县市场监管局 浏览次数: 发布时间: 2024-05-13 10:48
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4月24日康乐县市场监管局联合教育局到东乡县开展检查,通过随机抽查的方式,共检查东乡三中、东乡族自治县苏孟学校、东乡县河滩童馨幼儿园、东乡族自治县三塬学校等各级各类学校食堂4家。

 

重点从“日管控、周排查、月调度”工作,食品从业人员健康管理、食品进货查验,食堂食品生产加工规范操作、餐用具消毒、餐厨废弃物回收处置、食品留样以及各项记录等内容进行检查,并将检查中发现的问题现场向东乡县市场局、教育局进行反馈。

通过交叉互查,取长补短,共同为学校的食品安全管理工作保驾护航,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。